春季时令疏菜中，香椿久负盛名。眼下，广西百色市田林县浪平镇香维村香椿栽培基地的香椿抢“鲜”上市，室外里的香椿树吐出红绿相间的嫩芽。

  中新网广西新闻4月3日电（文俊锋 龙家合 鄂秀琴）春季时令疏菜中，香椿久负盛名。眼下，广西百色市田林县浪平镇香维村香椿栽培基地的香椿抢“鲜”上市，室外里的香椿树吐出红绿相间的嫩芽。

  走进香维村香椿栽培基地，一丛丛香椿芽柔嫩色红、密密匝匝，空气中弥漫着香椿特有的香气。乡民们络绎在椿树间，忙着采摘第一抹椿芽。采摘下来的椿芽，一致包装后，被送往提早预定的客户手中。

  香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，养分之丰厚远高于其他蔬菜，为宴宾之贵重好菜。四季香椿，最大特点是“四季可摘”，口感更鲜香浓郁、清新脆嫩。

  “咱们香维村征地156亩开展村庄工业作为村团体经济，当年村庄工业为村团体经济创收9万多元，估计本年村庄工业收入15万元，带动大众在基地务工完成家门口工作。”田林县浪平镇香维村村支书陆杏开说道。

  据了解，近年来，香维村在县委、县政府的大力帮扶下，全力开展特征栽培业，以建成“特征农产品工业园”为抓手，该工业采纳“公司+合作社+栽培户”的运作形式开展香樁栽培，一致种类，一致技术管理，一致收买。经过香椿基地，完成劳动力就近工作，促进特征工业高质量开展，助力村庄复兴。

  “咱们来这儿做工一天120（元），到邻近这儿近一点，没有工做的时分回家做家务也便利，到这儿做工也得钱。”田林县浪平镇香维村农户陆彩斑说道。

  到现在，浪平镇栽培香椿工业总面积1529亩，年亩产量是600斤，年产值6000多万左右，平均价格是70元。首要散布在香维、坳停、委贵等6个村。现在共采摘椿芽15.6万斤，带动大众务工456人次，给开展香椿工业的6个村每个村带来4万元的村团体经济收入。

  “咱们这个香椿是一年四季都可以采摘，还有像本年这样的价格也挺好，一斤是一百块钱左右，咱们首要发往北京、上海、山东这些商场。”广西村村香农业科技有限公司收买老板王婷说道。

  近年来，浪平镇依托村庄复兴战略，充沛的发挥特征农业优势及生态环境优势，大力推进“香椿基地”建造，促进团体增收，让更多脱贫户和一般乡民走上致富路，真实让椿芽成为乡亲们的“致富草”。

  下一步，浪平镇将依托杰出地舆气候优势，扩展栽培规划，继续引入优质工业、产品，以香椿栽培促进工业复兴，带领大众走出更多绿色开展的致富路，推进浪平村庄复兴更上台阶。（完）

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